Debugando o peru

Você deve estar se perguntando: “mas o quê? O que eles querem dizer com esse título?” Bom, como estamos em período natalino e as aves são as estrelas das festas, colocamos peru no título apenas pelo clickbait 🙂. Vou ensinar uma receita de Peru e debugar ela com vocês, ou seja: seguir o passo a passo pra você arrasar no natal da sua família!

Pra fazer essa receita você vai precisar de um peru, ou de qualquer outra ave que queira, menos chester (você já viu um chester andando por aí? Deixo esse questionamento pra você). Brinks, pode usar a galinha turbinada se quiser. Assim como HTML, os perus congelados já vem com um tempero padrão, que não serve para nada, então vamos dar uma turbinada nele com alguns frameworks: mostarda, manteiga, azeite, mel, suco de laranja, alecrim, alho, sal e pimenta do reino.

Nosso sprint (ainda não sabe o que é sprint? saiba mais sobre nossa metodologia aqui) vai durar 3 dias: no primeiro dia você deve garantir os recursos para o projeto: que são (i) você, programador e (ii) os insumos da receita, nossos frameworks.

No segundo dia, com tudo garantido, vamos preparar o ambiente de desenvolvimento. Você vai precisar de:

  • Nossa estrutura básica: o nosso código cru, o peru descongelado.
  • Uma vasilha gigante, que caiba o peru confortavelmente, como se estivesse em uma banheira.
  • Utensílios de corte, vulgo faca e um ralador de queijo.

Vamos fazer o nosso estilo, uma fucking marinada para nosso peru. Você vai pegar as laranjas, usar o ralador para tirar as raspas da casca de umas 3 laranjas, e espremer o suco na nossa banheira. Rale também o alho e jogue na banheira. Coloque sal, pimenta e alecrim (o quanto baste para temperar), lembrando que o peru é bem grande então não tem problema se ficar um salgadinho. Coloque mostarda e mel, aproximadamente uma colher de sopa de cada por quilo de peru. Misture com uma colher até ficar um caldo uniforme, e acomode o peru na banheira. Deixe lá por 1 dia inteiro, acompanhe o terminal durante o processo e mexa nele regularmente para ficar tudo uniforme.

No dia da entrega você tem que colocar o código no forno. Tire o peru da banheira e seque ele com papel toalha. Pegue a marinada e coloque na panela para reduzir e formar um molho. Deixe em fogo baixo até perder metade da água e ficar grosso.
Enquanto isso, vamos fazer uma lib: manteiga (meio gelada), azeite, sal e alecrim, misture tudo e vamos aplicar em nosso código.

Descole a pele do peru da carne, onde fica o peito, passando a mão por ali, e aplique a sua lib de manteiga temperada por todo o peru. Coloque a ave numa forma, cubra com papel alumínio e coloque no forno a 180°. Depois de algumas horas no forno, espete uma faca no peito, conte até dez e veja se a faca está quente (ou se o termômetro subiu). Se sim, pode tirar o papel alumínio e passar o molho com um pincel pelo peru. Volte ao forno e faça isso a cada 15min até ficar bem dourado e bonito, como nos desenhos animados.

Parabéns, seu peru foi assado com sucesso! Coloque em uma bandeja e arrase no seu Sprint natalino!

Debugando o peru
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